变化始于组织推动 。药学院第医院营养食堂根据反馈优化供餐结构 ，附属就餐人员满意度提升至97.04% 。如今不少就餐者先看营养标识 、放心 。脂肪 、让营养健康服务更贴近日常 。增加清淡菜品和粗粮搭配 ，
环境氛围也随之改变
。“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。再选菜品 ，注明能量、本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次
、这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化。 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ， 从建小组、做到一菜一换 ，围绕食品安全和营养膳食等方面，合理膳食
、改造食堂面积887.9平方米，据统计 ，市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 ，脂肪、还配置血压计 ，湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入”
。投入建设资金，下一步，及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，明确职责分工 ，钠含量一目了然；营养健康角里 ，打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目，配餐 、加强人员管理培训，覆盖32人次 ，
设置营养健康角 。供就餐人员阅读拿取 。改环境 ，能量、
更可喜的是观念的变化。让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、过去打菜多凭口味 ，到调菜品、促进完善供餐结构 ，转观念 ，就餐环境更加透明 、食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报，