9 、油煎蚝油适量 、夏日下酒香蚝不用再另放盐。特色烧热锅 ，惹味糖适量 、菜葱炒均后。油煎
5 、夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用 。特色油适量
做法 ：
1 、惹味
7、菜葱
3 、油煎
10、排骨爆香出油后 ，加入水大火烧开 。准备好材料 。装碟即可食用 。出油太少，放白糖炒糖色。排骨煎出油后 ，如果是偏瘦的排骨 ，
2 、生葱头切丝备用 。
材料 ：排骨750克 、
8 、葱头适量 、
6 、
4 、要加油入 。不入油放入排骨大火快煎 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。加入蚝油，蚝油已经够咸味了 ，