4、名菜加少许料酒，锅包醋，详解香菜，道老东北把猪里脊肉两面均匀的少皆蘸上一层干淀粉。倒入炸好的名菜肉片 ，鸡精、锅包鸡精调匀做成料汁 。详解用淀粉和清水调成面糊 。道老东北放入油锅中炸熟后捞出沥油 。少皆
8、名菜淋上料汁 ，锅包料酒 、生抽 、胡椒粉 、放入胡萝卜 ，白糖 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，白糖 ，下姜丝炝锅，
胡萝卜切丝 。另取一只小碗 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。7.锅里留少许底油 ，
5 、
调料 ：盐 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，往面糊里加少许食用油调匀 。猪里脊肉切厚片 ，
3 、
做法 ：
1 、锅里的油再次烧到8成热 ，
原料：猪里脊肉 、胡椒粉腌制入味 。大葱 ，香菜。料酒 ，胡萝卜 、盐 ，大葱丝炒香 。
6 、姜 。大葱、
2 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。