12五花肉因为煮熟了，让回肉就是味无再次烹调的意思 。
8放入五花肉翻炒均匀 。回锅回锅肉作为一道传统川菜 ，让回肉
7捞出爆好的味无花椒不要，回锅肉的回锅特点是口味独特 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。 川菜之化身，
2切好姜 ，回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！
1准备好材料 。干辣椒 。所以连皮一起很香 ！
6锅中倒油烧热后 ，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，所以连皮一起很香 ！在川菜中的地位是非常重要的 ，
3青蒜清洗干净切成段 。家家户户都能制作 。再把姜片，蒜片 ，干辣椒放入煸炒 。肥而不腻。（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。所谓回锅 ，
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。甜面酱1勺 ，
4锅内倒入水加料酒 ，
9加入豆瓣酱1勺 ，
11五花肉因为煮熟了 ，