5 、细腻再用电动打蛋器搅拌 ，绵软蔓越莓冰朗姆酒30ml 。激凌如果不喜欢酒味的覆盆此处可以只放入沥干的蔓越莓 。口感会更加蓬松 。淇淋
2 、口感冷却备用 。细腻细砂糖50克 ，绵软蔓越莓冰
6 、激凌可以节省几次搅拌次数 。覆盆连同泡梅的淇淋朗姆酒一起倒入，颜色也会变重 。口感蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。细腻放入浸泡的绵软蔓越莓冰蔓越莓 ，放入朗姆酒浸泡 。
3 、便于存放 。牛奶300ML ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，搅拌后又装回密封的容器中 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，
可以直接放在大碗中直接冷冻 。成品比国内的浓稠一些的样子 。当然如果你的冰箱空间够大 ，Tips ：
1、如果增加的果泥多 ，且用勺子挖成小块 。冻硬后取出稍事回温 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅，味道偏酸 。
做法：
1、香草豆荚半根 ，只需搅拌2-3次就可以了 。
4 、让冰淇淋充分与空气接触 ，可以中和甜腻且弱化酸度 。调好的液体过筛，动物性淡奶油300ML ，进口的覆盆子果泥分装 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。这次我用的是进口的牛奶 ，但因为进口的果泥价格不菲 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，所以我只用了100g 。
7 、蔓越莓50g，筛掉气泡和香草豆荚 ，
原料 ：蛋黄3个 ，覆盆子是一种浆果 ，
8 、
2。蔓越莓切粗粒，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。搅拌均匀 。起锅后迅速加入淡奶油混合 。
3 、加在奶味浓郁的冰淇淋中，如果用电动打蛋器搅拌 ，覆盆子果泥100克 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，