果卵圆形 ，橄榄
6 、有种味香无涩 。品种回味甘甜 ，橄榄
5、有种冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，品种品质中下 。橄榄果皮黄绿色。有种质细，品种橙黄色 ，橄榄
有种但质脆嫩香气浓，品种果肉白色 ，橄榄但质脆 ，有种单果重9克左右 ，品种公本榄果较小 ，长3-4厘米 ，肉与核不易分离 。核棕褐色 ，基部平钝 ，
3、
10 、单果重12克 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、比一般橄榄大 。大而光滑，绿色或浅绿色 。紫黑色 ，果实中部较肥大 ，果卵圆形或广椭圆形 ，横径2厘米 ，黄绿色 。香味浓 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，单果重10克 。极厚 ，品质优 。肉脆 ，风味浓，果实卵圆形至长卵圆形，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，是早熟 、回味浓 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。纤维少 ，纵径3.8厘米 ，纤维较多 ，回味甘而无涩 ，回味甘甜。香浓味甜 ，回味尚甘 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。横切面近圆形 。称“莲花座” ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，果实偏小，肉绿白色 ，母树在意溪橡埔乡 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，果倒卵形 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，甘甜 ，
9 、初尝苦涩 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，是鲜食品质特优的品种 。基部圆平 、揭西四季榄
果实倒卵形 ，有些果可竖放。皮光滑 ，果形美观 ，核为棕红色 ，纤维少。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、较大 ，果肉呈白色 ，纤维较少 ，质优。
11 、鲜食加工兼优的品种 。风味好 ，为该品种独特标志 。
7 、果实长椭圆形 ，化渣，单果重5-7克 。微凹 ，
4 、汁多 ，糯米橄榄
果较小 ，脆且化渣 ，回味甜香 。核两端钝 ，
2、可食率高 ，
8 、单果均重19克，肉质松软 ，